Ein Weckruf des Grünen Güggels
Vom 12. – 20. September 2026 findet die erste Nationale Woche gegen Food Waste statt. Dabei wird die Bevölkerung eingeladen, Food Waste im Alltag zu reduzieren und bei der Aktion «Aufgabeln! Gemeinsam Food Waste messen» mitzumachen.
Die Aktion will aussagekräftige Daten zu Mengen und Ursachen von Food Waste auf Haushaltsebene erheben. Zusätzlich sensibilisiert «Aufgabeln!» für einen bewussteren Umgang mit Lebensmitteln. Dies ist wichtig, denn rund ein Drittel aller geniessbaren Lebensmittel geht auf dem Weg vom Feld bis auf den Teller verloren oder wird verschwendet. Ein beträchtlicher Teil dieser Verluste entsteht in Privathaushalten.
Mit einer eigens dafür konzipierten App misst man ganz unkompliziert: Was fällt an? Wieviel und warum? Und vor allem: Wie viel Geld spart man, wenn man weniger Food Waste produziert wird? Alle Infos zur Aktion und Links zum Download der App finden Sie auf
https://catta.ch/de/projekte/aufgabeln2026.
Brigitta Bölsterli, Umweltbeauftragte
